장국죽 만드는 방법 무엇일까?
고기도 들어갔었나? 표고는 확실히 들어간것 같은데
솔직히 고기가 생각이 잘 나질 않는다. 쌀을 불려서
밀대로 좀 부셔주고, 물기를 쭉 빼준다음에, 기름을
둘러 냄비를 달구고, 불린 쌀을 달달 볶아준다.
그다음에 물을 넣고 끓이면서 버섯도 넣고 고기가
있으면 넣고 아니면 말고 하다가, 어느정도 농도가
맞았을때에, 간장으로 색을좀 내주고, 소금으로 간
을 맞추면 장국죽 만드는 방법 끝 인것 같은데
맞을지 모르겠지만. 이리 해먹으면 맛은 있으려나?